Szakál László Disznótoros Receptek Minerva Kis Szakácskönyvek Minerwa, Budapest 1988 | PDF
premzoli - G-Portál
Szigetszentmiklósi Német Kisebbségi Önkormányzat Szigetszentmiklós, Kossuth Lajos utca 2. Elnök: Hohl László Alelnök: Eisenbacher - PDF Ingyenes letöltés
Péksütemények - Sváb Pékség
Korpádi Péter: A 100 legjobb német recept (STB Könyvek Könyvkiadó Kft, 2004) - antikvarium.hu
Receptek – Oldal 40 – Gasztroangyal | Magyarország finom.
Ahogyan a háztáji sertéstartás lassan kikopik a hazai vidék arculatából, úgy a házaknál a disznóölés is egyre ritkább. A hozzá kötődő gasztronómiai hagyományainkat azonban kár lenne veszni hagyni, így a sváb savanyú